La colorazione artificiale delle paste alimentari

Contenuto

Titolo

La colorazione artificiale delle paste alimentari

Autore principale

Nebbia, Giorgio Vedi tutti i Contenuti con questo valore

Luogo di edizione

Bologna

Editore

Arti grafiche s.p.a.

Data

1951 Vedi tutti i Contenuti con questo valore

Formato

11 p. ; 21 cm

Lingua

ITA

Parole chiave

Pasta alimentare Vedi tutti i Contenuti con questo valore
Coloranti alimentari Vedi tutti i Contenuti con questo valore

Tipo

Estratto

Estratto da

Bollettino dei Laboratori chimici provinciali, 2, (4) (ottobre-dicembre 1951). - p. 98-101

Sorgente

Archivio FLM. Fondo “Giorgio e Gabriella Nebbia”. Testi di Giorgio Nebbia

Titolare dei diritti

Fondazione Luigi Micheletti

Collezione

Opera Omnia di Giorgio Nebbia
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